1.脂肪含量可隨意調整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據需要隨意選擇。

　　2.功能性質(zhì)（水溶性、乳化性、發(fā)泡性）優(yōu)良，可以滿(mǎn)足不同食品領(lǐng)域的加工需要。

　　3.風(fēng)味多樣，產(chǎn)品可進(jìn)行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元素。

　　4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲存，不易氧化，穩定性好，風(fēng)味不易散失。

　　5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。

　　奶茶專(zhuān)用植脂末

　　代表型號：30C、32A、35B、C40、T40、T50、T90

　　脂肪含量：30%-35%之間

　　水分：≤4.0

　　細菌總數≤10000cfu/g

　　大腸桿菌≤30MPN/g

　　建議每100ml水中混合10g植脂末。

　　咖啡專(zhuān)用植脂末

　　代表型號：K40、K60、K60、K28

　　脂肪含量：28%-35%

　　水分：≤4.0

　　細菌總數≤10000cfu/g

　　大腸桿菌≤30MPN/g

　　按照各人口味酌量加入。

　　烘焙、冷飲、糖果專(zhuān)用植脂末

　　代表型號：B60，60A

　　脂肪含量：30%-75%

　　水分：≤5.0

　　細菌總數≤10000cfu/g

　　大腸桿菌≤30MPN/g

　　固體飲料專(zhuān)用植脂末

　　代表型號：K30

　　脂肪含量：20%-35%水分：≤4.0

　　細菌總數≤10000cfu/g

　　大腸桿菌≤30MPN/g

　　根據各固體飲料的需求酌量添加，提增風(fēng)味，潤滑度。